Un pollo jugoso y brillante con glaseado dulce-salado, ideal para cenas navideñas pequeñas.Un pollo jugoso y brillante con glaseado dulce-salado, ideal para cenas navideñas pequeñas.
Cómo preparar un pollo laqueado para lucirte sin complicaciones en Año Nuevo
No todas las cenas de diciembre necesitan un pavo entero. Para mesas más pequeñas, el pollo puede ser una alternativa igual de vistosa, sabrosa y mucho más práctica. La clave está en el glaseado: un buen laqueado convierte una proteína sencilla en un plato festivo.
Esta receta toma inspiración de sabores orientales —soya, miel, especias— y los lleva al terreno navideño con notas dulces, saladas y aromáticas. El resultado es un pollo jugoso, brillante y con carácter, ideal para quien quiere lucirse sin pasar horas en la cocina.
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Además, es una preparación flexible: funciona para Navidad, posadas o incluso como plato fuerte para el recalentado del día siguiente.
Oportunidad de mercado
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