隨著天氣轉涼,身體開始渴望那些熱氣騰騰的料理。身為一個資深的無印良品巡邏員,最近在逛日本亞馬遜的時候,突然驚覺:「這個臺灣的無印良品沒有賣吧!?」一個不起眼卻驚為天人的寶藏——「深型電烤盤 (MJ-HPFK2)」。
老實說,第一眼看到它時,只覺得它長得圓潤可愛,黑色的極簡外型很符合無印一貫的簡雅風。但當我深入研究它的功能,並實際帶回家使用一個月後,我必須鄭重地告訴各位單身貴族和租屋情侶:這絕對是無印良品被嚴重低估的隱藏版神作。如果你覺得廚房太小、爐火不夠用,或者單純想讓餐桌多點變化,這台機器會讓你驚呼:「為什麼我不早點買它!」
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圖片來源:MUJI
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大多數人看到「電烤盤」,直覺反應就是拿來煎肉。但這台深型電烤盤 最讓我驚豔的地方,在於它那極具巧思的「深型」設計與隨附的配件。它一台就能包辦「煮、烤、炒、燙、蒸」五種功能。尤其是那個專屬蒸架,這在同價位的小家電中簡直是稀有配備,也是讓我決定掏錢的關鍵。
買回家第一天,我就迫不及待測試了它的蒸煮功能。只要在烤盤內加水,放上蒸架,鋪滿喜歡的蔬菜或燒賣,蓋上蓋子。將底部的滑動開關調到「MID(約 160°C)」,接下來你就可以去換衣服、滑手機。大約 10 到 15 分鐘,一盤鮮甜、健康的蒸野菜就完成了。對於下班後累得半死、不想吸油煙又想吃得健康的社畜來說,這功能簡直是救贖。當然,它加熱速度極快,不想吃蒸的,拿來快炒一道菜也是分分鐘的事。
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對於租屋族來說,廚房通常只有一口電磁爐或瓦斯爐(甚至沒有)。每次煮飯都要排隊,湯還沒熱,菜都涼了。不過要是多了這台深型電烤盤,就像是在廚房裡加了一個「外掛」。它的尺寸非常迷你(深 16.7 × 寬 21.9 × 高 14.3 cm),圓潤的設計擺在任何角落都不佔位。當我在流理台煮主菜時,它就在旁邊默默地幫我蒸蛋、或是燉煮一道配菜。不知不覺中,原本只能吃「一鍋流」的晚餐,竟然變成了有湯有菜的豐富定食。雖然只是用簡易方便的器具做出來的道理,但是餐餐豐盛了起來,是不可忽視的「生活品質提升」
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最近常常都會突然降溫,這時就會想煮一鍋熱呼呼的火鍋!說到火鍋,這台電烤盤最棒的隱藏優勢,就是「保溫」與「容量」的反差萌。它具備四段溫控:從適合保溫的 WARM(約 50〜70°C),到能大火快炒的 HIGH(約 200°C)。
你可以直接把它端上桌,一邊看電視,一邊讓湯底維持在最完美的熱度,不用擔心吃到最後湯變冷油膩。而最讓我感到「小確幸」的,就是它的容量。購買前我看它小巧的外型,以為大概只能煮一人份的泡麵,沒想到實際使用後發現,它竟然能從容應付兩個人的鍋物份量!對於同居的情侶來說,冬天窩在客廳吃鍋的夢幻逸品!
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最後,必須大力稱讚無印良品那種「不塊是日本!」的細節設計。用過電烤盤的人都知道,最煩的就是那個油膩膩的鍋蓋,掀開後常常不知道該放哪裡,放桌上怕髒,拿在手上又燙。
MJ-HPFK2 的鍋蓋設計了一個特殊的把手結構,翻轉過來後竟然可以穩穩地「自立」在桌上!而且蓋子內側的凹槽設計,剛好可以當作湯勺或長筷的臨時置物架。真的忍不住在心裡讚嘆:「天啊,這就是無印良品的威力嗎!太貼心了!」另外它的烤盤是可以完全拆卸下來水洗的,不沾塗層也讓清潔變得像洗碗一樣簡單。
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一台集顏值、功能、細節於一身的小家電,價格竟然壓在 6,000 日圓以下(約台幣一千出頭)。它沒有花俏的功能,也沒有複雜的按鍵,只有最純粹、最貼近使用者生活的實用性。如果你是以往在無印良品只會買筆和收納盒的人,現在就把這台,「深型電烤盤」帶回家!展現你的品味,讓無印良品溫暖你的寒冬!點擊此處立即購買。


